[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】 5.39.217.77:88987 ^% O2 H, x) `  E( G8 S0 _" Z/ }
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A.腐皮 2片 公仔箱論壇3 W  c2 z6 U( C4 V. n" N
白菜 1/2顆 5.39.217.77:88983 f2 U5 C" }4 z6 m( v* Z; A3 [1 \
B.芹菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 L- J/ R( R$ |* d! t  c
紅蘿蔔 10公克
; x$ @: ]* J6 Z* }( Y) J公仔箱論壇香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb: A3 w$ i8 _+ t2 D  Z- c/ u
蒜頭 2粒 5.39.217.77:88985 V3 S/ u9 l) z! m0 {, I
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, Z; a2 X$ q$ a! ]" D9 j【調 味 料】 公仔箱論壇/ B0 H6 `! N/ c6 h. K; p

  ?# }4 T7 }+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
% W8 x0 N- \  ?7 G: ]3 d+ T* P辣油 1小匙
7 e9 E* B+ a7 f2 l% C6 ~) `+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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: b  z2 Q. k9 \1 q0 ~) r# Z【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。- Q! Z7 i! L; F: J1 W4 E* s
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G  c1 G) Y- p5 a( w4 K8 H8 [
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。