[甜品] Truffle朱古力

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材料
& G( B2 `9 H. q0 tValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克5.39.217.77:88982 u. |' ?; ?# H; J% W" X* ?

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0 y7 `2 H5 c' {2 c$ `做法
0 w3 O% b% A8 y" A2 E5 W$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 _) l: p3 g% z5 l( \
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。tvb now,tvbnow,bttvb% l! P9 y5 U+ T4 k# \