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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法
' \( ~' S5 R, z( K2 ^* ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蘋果去皮去心切粒。- G- B' D% }( C$ S0 V" S" a; {+ N
`! [+ d9 \8 G# l, [; v1 etvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。 q; ~( `, G! a9 B5 l+ G. D) D
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2 y( L/ e. m: V5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 g* ~! m! q/ ~) ]" e! _
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# Q/ z9 D" q1 x' |/ b: q( q
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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