[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
8 \, _1 B+ e3 z( ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 B- n, j( {# R$ y
主料：
& x1 H6 @% R* C" u0 m" F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉、圓白菜
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輔料：青蒜 調料：
/ L% b% L2 o+ e; U$ f  i$ S! C鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
  ^, @* U; B. ^6 m% j公仔箱論壇1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。