\& e* f: P' G* atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 ~& u% B: K) C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。+ r* o ], S$ y( q L1 P
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇2 {+ n9 {8 q# b" ?4 f
) U. H1 i7 y7 p0 } W: i7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。3 R$ n! ~5 I' o1 X6 k
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4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。% A c& q; w" Y4 o1 U" N8 r
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5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. [ m' o. Z5 b5 z" x& v6 b/ R
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2 C) [' Q2 k+ F' a; i" n$ q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 L9 Q: A3 N; u1 v# h% V0 j
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子排 300公克
6 B- r( {/ l% v5 W3 C! V8 Z, R洋蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 x! x5 @+ B9 R* I
紅蔥頭 40公克
K7 l1 O# P* d; H% ]% r6 l8 {蔥 60公克
9 k- {6 t4 N3 H/ {' g' D: ftvb now,tvbnow,bttvb清江菜 200公克
3 I' c/ `6 r+ @3 }. G8 w【調 味 料】
# z' m: H0 \* Q. O( u! e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 u1 A6 D; |- z& H( U& o. @8 S
醬油 100㏄
2 h, }! }* L. `6 K% H$ P5 r5 R) m }公仔箱論壇水 400㏄ 5.39.217.77:88981 a% h- z: U; m; i# C0 _6 o8 |/ j7 f/ t
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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