菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
4 b/ ?, J% Z5 _% a- K1 j9 z公仔箱論壇材料：公仔箱論壇/ e# [0 J, e; J
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
8 H6 r B o# [5.39.217.77:8898(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆公仔箱論壇% S, B/ \$ p3 o) n
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2tvb now,tvbnow,bttvb# G. Z/ R3 F0 n. V0 d- g# F" K
做法：
. }- s3 n A" [8 Z, J) d D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
9 D( _2 E. |: W( W4 A U6 P5.39.217.77:88982.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 y) W9 U% o- \
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
5 v& z4 ?4 B* F+ T- G' ttvb now,tvbnow,bttvb4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。% f8 \* w: O6 N
備註：8 L* M; v7 b5 N* y$ L& m
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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