菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- u5 `' _! C- c% l
材料：5.39.217.77:8898- l7 K0 u) z) H0 ^2 t2 T
(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇! x% T, Q; O; F" x
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
# L2 R" L/ ^) s4 y/ t7 K(調味料)：醬油4、砂糖6、酒25 }3 K* t# ^6 u$ k8 ]- Y! W
做法：
@" X% u* K* [# ]/ \0 j& I5.39.217.77:88981.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, |- x0 p @1 o
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
. A, J' s0 K s& t3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。/ s+ v7 k$ {5 a8 J
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。" N! L4 U; O1 Y3 l5 Q5 ~ z
備註：公仔箱論壇* D# k! E, B) j3 E& N8 _
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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