菜名：蒟蒻壽喜蓋飯公仔箱論壇 e3 r+ [9 Q, X
材料：5.39.217.77:88985 K! u; G/ l, y4 G$ m8 x
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
3 h) z- I& ]4 S+ z/ N公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
- X- u" ?. @3 Z9 y- W) C% |, P公仔箱論壇(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
' p: F! @) ^+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 X* I" G( e/ w2 c5.39.217.77:88981.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 G5 l0 E/ T6 m3 y, {0 R( t
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。! a/ k& ^1 @8 J3 |0 O
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
W1 R8 g% @+ G7 p; b1 q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。5.39.217.77:8898* J% g+ M7 p' V" ~& \1 z
備註：
; ]: r h7 o8 ]( J* l2 D6 U- U: A公仔箱論壇器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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