[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

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$ B! d7 k- ^! y# F5.39.217.77:8898[原料/調料]  G+ L7 E  T2 C; a8 c8 N: z! b
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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。5.39.217.77:8898- P! Z/ ]+ W! A0 R" d

  z6 E" X+ d: o; B' O7 y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [制作流程]
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) M; l& A) y* c& ?- ]# ]6 f9 U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。公仔箱論壇' F- {- x9 K& L1 P3 A; r' P
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    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
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    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。