春季的饮食调养可分为三个时期进行： : X6 u! f/ x) N
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早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如 5 x3 y% t5 V. F/ q5 N
4 f. }! W. C; |9 b3 _公仔箱論壇早餐：牛奶 1 袋（ 250 毫升左右），主食 100 克，小菜适量。
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8 I' p2 d4 g2 _& r3 f' [0 H9 h午餐：主食 150 克，猪牛羊瘦肉（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，蛋汤或肉汤适量。
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晚餐：主食 100 克，蛋鱼肉类（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，豆粥 1 碗。
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春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% O: n C) a4 a" e* Z" V
: t1 i/ N/ y/ t$ f- w1 l2 O9 Etvb now,tvbnow,bttvb 春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如
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. s0 p' J/ X6 u) _公仔箱論壇早餐：豆浆 250 毫升，主食 100 克，小菜适量。
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/ A8 T. k3 v/ r+ t公仔箱論壇午餐：主食 150 克，鱼蛋肉类（或豆制品） 50 克，青菜 250 克，菜汤适量。 + a/ k4 U- A+ l, |% w1 m2 Y' h. p! x
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晚餐：主食 100 克，青菜 200 克，米粥 1 碗。
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5 ?; N6 u8 Q+ p9 a# ~公仔箱論壇 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。 2 @+ e" ?* ~7 [
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春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 |
發表於 2008-3-17 09:49 PM
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