材料5 G3 q3 A$ }% k' r5 p
雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 }( K }8 n" f+ E
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% X u1 P0 f( Z' C
, P/ K9 ~6 o3 _+ T3 R6 n5.39.217.77:88982.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇* a, d8 e/ D7 q4 b' b5 ?8 D6 E4 @9 d
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3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。
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! c" k2 j4 a' X公仔箱論壇挑戰後感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 F1 a' [1 Y4 Y2 k
番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。tvb now,tvbnow,bttvb( z4 Q% T$ J6 m l: T. p
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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