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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 P9 f6 e ]6 V7 V8 K) z
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1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898( H0 O3 _3 X7 b# E8 P! W' O+ }+ v
6 l: b# p1 I" b0 F% N. |. B5.39.217.77:88982.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。公仔箱論壇& P. m0 E2 L4 K( Q/ f# B3 b% `
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。8 v% u) C$ E* v1 n1 `
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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* O% {8 {2 K X/ w! r& o5.39.217.77:88985.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 ! C& Y( C2 H/ B0 I6 X9 t. \
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貼士
: i! ^) }! f' D" B4 p% A- W班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 |' d7 y5 T1 S
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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