材料
, N# O5 L0 b5 L9 m$ z三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb& V# v! Y. X' z/ u
, C5 g3 K: s! Y- t! ^5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898& `( E1 @' e/ ]# g, ^" F' ~7 }
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
1 A+ o; @% K" R6 g r5 f% q( Y2 @4 B5.39.217.77:8898青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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k9 J# t3 k. e$ j, C% Q6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X- a$ J7 ?% G- J, \公仔箱論壇做法
9 h$ x, B$ j1 G+ C) {. P, T& a公仔箱論壇1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
8 _& C7 q2 a Y5 {/ H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u$ F8 w' I j% ?4 t& `% |2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。% [# u0 m! M" y
9 t7 c7 @# |4 {. p3 S5.39.217.77:88984.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。9 r4 h8 L9 V/ R& X
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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