繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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. R) u; a- ]) J$ W# J5 R; U公仔箱論壇1.焗鮮果千層酥$685.39.217.77:88986 B& m' p+ u7 M8 S
# R- A& j7 H' M* `( S公仔箱論壇以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
2 y# i4 C8 U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# o! ?, p+ K' O$ A2 O
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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' \4 R# B2 z9 w* m9 H' e" B澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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6 P( m5 j8 s' V9 F s- mtvb now,tvbnow,bttvb3.焗加拿大海鱸魚$218
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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2 h" w( ^1 D, i" |0 @8 f5.39.217.77:88984.法式燉蛋$58
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0 F% g* g0 o" M i$ J燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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2 i1 O* p0 c* dbrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)公仔箱論壇& ~1 w) h2 L* c v
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■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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