[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.77:8898( g( |8 f1 T/ Y1 v  {+ Q- ~
3 兩 西芹
& N3 `$ I8 P6 a, B1 O9 M, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨# c0 l" d6 ^- K4 P$ Q% a/ u
0.5 個 洋蔥
  ]+ y1 p0 X/ Y. X2 U1 湯匙 蒜茸 調味料：
  n* H& Z8 E! m& G# ~! C9 _( }5.39.217.77:88981/2茶匙 糖8 d( a% I! K. G  u# L
1/2茶匙 生粉
( c# k! N. R- ]4 k+ y7 T! ]公仔箱論壇1茶匙 酒公仔箱論壇9 V- g$ Q& p6 u4 G
1茶匙 生抽) L6 R, P0 ^; n+ ^
1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 U5 Y, ~% H6 v0 A
鹽 1/4茶匙/ S) B! X6 a" Z: M& X; i
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?  [2 U- k) w2 p# F5 F1 ^2 h
生粉 1/2茶匙/ C/ B- q( r  ^$ ]( G/ s) u
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. }( T% ?7 x0 m5 ?. u+ r  d
OK汁 1湯匙2 |0 g6 M& D  X: p$ h
急汁 1/2湯匙5.39.217.77:88982 z4 b$ @  P9 j4 L, t
水1湯匙公仔箱論壇# a* ^( v1 J& A0 ^7 o/ E2 s& r
做法：
4 e" }# k& O0 i' ^$ i+ @0 t5.39.217.77:88981. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.77:8898# m8 j" {1 g3 \# V: ^
2. 西芹切角，洋蔥切絲。% E- b# }" N& ]5 e
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
: F) H' U0 u& s0 S) t+ f; Q4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。