[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:
9 b0 h3 f& u1 u, f! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3条泥鳅, 越600g5.39.217.77:88981 r8 U$ _7 G3 A5 e  ~/ m
1粒洋葱, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 }; c, ^% s6 ~2 B2 {7 i6 U0 k( T
3大匙蒜香辣酱公仔箱論壇* N5 M# f& J( ?  e: P' D$ j
200ml水
! R& i9 G# _' J3 R8 l公仔箱論壇做法:6 }) d, V0 H: E5 d) ~8 M+ B: y7 Z
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.: H) _) ?$ J8 ^6 _# E/ e+ K
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)5.39.217.77:88981 m) W/ Q" u" q# S( p1 ^4 ~
蒜香辣酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 {3 N0 Z- |% k' s
材料:
4 _- g9 c* _- F2 \# S$ l* f9 F1 I2粒蒜头, 去皮, 剁碎
; x$ b: [# ?" @  ]- m公仔箱論壇2粒洋葱, 切碎. Z* M( A/ B6 F. t
5条红辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb+ R, }+ U3 z( ^' n# L
150ml番茄酱, 100ml水' a# m& ]3 U/ S8 b) s/ @6 m" L$ e
调味料:3 ~/ @% O3 F; Q6 \) D' Q
2大匙蚝油, 2大匙生抽5 l) Q4 J2 e% M
1/2大匙糖: n* \) i$ D8 y4 ]
做法:5.39.217.77:88988 ]9 ?5 d3 \7 i" @: T- w- G
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.  x9 ~6 d1 V! a7 r
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.