[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料： tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 e, h7 C' w3 p
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 9 d5 O4 p. C7 `0 u* T
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
& g7 i" _& v8 U9 T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作： 公仔箱論壇! t+ p' H* c$ R" P" o( w
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。   ~8 t: x3 ]" G/ I: A
（2）甘笋削皮，切圆片。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# S* R* g& ]# a: q# m
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
# l2 o# z4 R6 V: _' q! R/ ?, ~0 p- x公仔箱論壇（4）洋葱去衣，切丝。
, |7 m+ D# }1 R2 m（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。