【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手; m) U/ p, @: H3 }# Q0 {3 ~6 u3 f; w 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 + i! G6 ]  D& r. I" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 4 J: |$ g- N  U, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 4 e2 T& E) i- v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 , P' u- M$ s+ y  M/ b. A! h- a9 rtvb now,tvbnow,bttvb而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 $ g6 x; h% S$ Z/ e& n* Htvb now,tvbnow,bttvb口感香氣。加入的食材不同，就能做 5 p+ l* Q" m4 j, [( ^/ r0 D/ Q出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- _$ \9 |3 u" l 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 , g7 z! k) O9 m0 e! Q+ T. p公仔箱論壇 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與% `( ~/ y! L: Y' L0 ]! U; R( t, j5 x 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， , S0 A8 y2 M4 ?4 \tvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 1 K2 D3 q8 R3 N* F看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 ! v# L7 s0 F, ?" }  c1 w+ u: N" H/ E公仔箱論壇接一塊。 - V' l+ ]: y+ t

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、- @% \: Q" `7 h% H2 }' d" B1 ^0 \1 K' u 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，5.39.217.77:88986 Z( R6 v8 p% h 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅' L$ T1 \; T8 T 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，1 J# H" L& A7 }' W5 |2 `1 z 口感QQ層次豐富。 % A0 l) z" F: T3 t公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗, t* m+ [3 Q/ q# r4 y4 d- p 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 9 O4 J; ?8 K0 w2 T1 w5 ^8 j5.39.217.77:8898用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 , o& e" N8 I# s2 r1 a鮮最佳賞味期。5.39.217.77:8898  T, V/ V5 ^5 J) ]. L/ s 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 - a# ]: \0 e& F9 G密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 # y" N- r+ h6 P% v: [2 G# H最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 , r* K: G  ?! C8 K: e/ g9 S4 O' dtvb now,tvbnow,bttvb一口就能有好心情。 ! J- c$ J% E9 D2 O" rtvb now,tvbnow,bttvb

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。公仔箱論壇6 k2 |4 E# q6 w# M( ]

. s- A0 V( |4 u1 H! Y% K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
- L4 \0 M" Y( ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' i. K* r8 K( d9 s2 U, r
　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在