[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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1 ]  e6 \& Y% ~  d4 s8 ^* qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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* E( W4 N" M4 U# X4 Q5.39.217.77:8898鮮魷魚  2尾
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薑  20公克' ~0 ~' a, ]/ I& G
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蔥  2根9 b, E) [2 W. j; b
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【調味料】
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) j& E$ \( Z+ l" X" W: p# e8 Rtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h% @7 J! o7 R& r- B9 c
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果泥沾醬  100㏄公仔箱論壇3 [4 n8 B0 M# W; T6 d1 m

+ I" [* o' R& y0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & ^: |# B& r1 U
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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  f' h3 c8 ^7 i! [& M3 D0 j& p5.39.217.77:88982.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
( C- ^3 a. H' z) b- h$ y6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ l0 m+ ~- x& r; ?; A% q' ~
3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。