[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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鮮魷魚  2尾
# d4 |( _* J" D$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w# k( v6 M4 L9 t/ a, Z薑  20公克公仔箱論壇8 @5 Z" k4 Z4 ?0 B! k
5.39.217.77:8898  [3 m3 y- H: D9 |, {1 s9 v- z6 ^: W
蔥  2根
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# `1 `# |& y8 @9 m" \/ @2 l6 y料理米酒  1大匙
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; y' u; ^; L+ N果泥沾醬  100㏄/ Q, D5 ^6 X+ t9 ?1 B) M" M/ B! W1 j% ?4 B
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【做　法】 5.39.217.77:8898: W6 a9 i( @( W. [
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb4 k: v' b* v- D; k7 z& q
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。