[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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( ?: X! j% g7 A( R- X8 V公仔箱論壇鮮魷魚  2尾
5 W  S6 c6 t, n1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 y6 H) S8 S% h+ G
薑  20公克
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- t! K- P  i6 ^( O公仔箱論壇蔥  2根- e8 C( g4 D9 z6 D

4 ^5 t8 G" o' U4 q1 q3 F, n公仔箱論壇【調味料】
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" H, @% T# r7 s0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1大匙5.39.217.77:8898% j$ \6 c0 ?- N$ E( v
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果泥沾醬  100㏄
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ g& w. B& h+ ^) z: R/ d
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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7 N5 s- Q0 o, S2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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& {5 s9 e% e1 P0 `+ M; x6 C3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。