[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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鮮魷魚  2尾tvb now,tvbnow,bttvb# w; U7 q1 X3 |; K

. t7 C7 ^  U6 V5.39.217.77:8898薑  20公克tvb now,tvbnow,bttvb: F' w. z% p( ]; N. i

4 a) a! R: `% }& `5 Z! c, N2 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根! S9 s5 `8 e% Y0 b! w( ], n

8 z* _/ L1 M3 B! H. w- l: |8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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料理米酒  1大匙5.39.217.77:88988 m3 U7 B/ m7 E" S+ G! y2 ]. u+ }

" r7 }) C& v2 Q4 i5.39.217.77:8898果泥沾醬  100㏄
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, D0 g% O5 _% m; X1 u8 _【做　法】
5 W! x! I" T9 l' }3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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0 U: b" C2 Y7 H4 s公仔箱論壇2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。