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材料
6 T- A- U- w8 m# d c% O5.39.217.77:8898去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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- b' Z7 G+ G" n( ?. p/ `醃料公仔箱論壇' E( ?* I5 Y( J* I
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙公仔箱論壇: ?/ D4 l9 O. u; S: y9 h% G
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做法5.39.217.77:88987 g ?! X$ Q0 S( f, J; p
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- v- C5 A7 J; ^; ?5 E" e; n- A
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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' G( w* G( {2 H! I1 B" v7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇: q" Q- \0 h$ y- ?/ z# \
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。5.39.217.77:8898' O! z& d( B& [* V$ @2 Q" t
5 n6 U; L; J3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。8 ?9 F4 A' F) X# X* {+ h2 j1 l
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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