[中式食譜] 豆腐海膽

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! H/ {+ p+ T7 B9 H( O公仔箱論壇材料公仔箱論壇$ q! P, r  e5 w: F; d
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙1 |1 ^+ q0 V" C! D9 ^$ f
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1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。公仔箱論壇; V  e/ Y$ T; f' ?  j6 t* V5 ?

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# U8 r* `9 v* t* [$ }( U日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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