[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
+ d- @/ C2 `$ u* E5 z2 b6 otvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
! D- b  N  X* t7 ?6 R公仔箱論壇紅辣椒     2條（切碎）" Z4 D7 X+ P9 s, J' {5 w+ E3 g2 {- ?8 U
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）# a: u' Z- l9 ~& a% A2 d: Z
素肉        30克（切碎）
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水       100毫升或適量5.39.217.77:8898# n3 f6 v+ m# r& v
糖       適量
& y- r- M" S# w* _味精    適量
: w$ a1 _" i) n4 m- r" ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) t2 Z3 `! |" E3 r4 o
鹽       少許  y8 ^) ^4 I3 q! d
公仔箱論壇2 Y" u' u9 u( m+ v3 V) U
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做法
0 Q* M5 @7 H6 y! w- B3 T5.39.217.77:88981）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
/ N0 Q$ T- h- @. M! E1 f' I+ p5.39.217.77:88982）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。