[中式食譜] 麻油雙耳

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% B0 n4 ~5 V8 `2 c/ M) Q+ a/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) k; f1 c/ o9 @/ \1 f* x3 Utvb now,tvbnow,bttvb 泡發白木耳 40公克 + x. I; ]" `/ h% k9 K
泡發黑木耳 60公克
2 F' E. d/ J, }. t  ?% ]* [4 x公仔箱論壇辣椒絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- P% v& k0 m  Y4 n% c
蒜末 10公克 5 X7 U" P& ~0 ]- t/ V
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【調 味 料】 5.39.217.77:8898. ~+ D7 K$ a/ U" g4 @
鹽 1/6小匙
2 T7 I! \4 Q/ @& ~, O$ V細砂糖 1小匙 ) S% _( B  W  Z9 ~8 C3 J6 }8 c4 {3 }$ s
烏醋 2小匙
' W! ~, r% r; U6 |$ d! \公仔箱論壇香油 1大匙 公仔箱論壇* @" W/ _  ~1 [' S
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【做　 法】  
* h5 y0 N- \5 P5 u 1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。& U0 {+ m, o9 e2 H& ^* Q; D; H
2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。