材料 （二人分量）
" _0 C+ W p8 f- f5.39.217.77:8898白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb9 m, j' y1 E7 Y) h8 U
清水 300克tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ }- J* g# \2 q7 F
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* Y4 H1 V6 W2 m$ x; s+ K6 ]
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb, `0 q' ?! s: ?4 g6 C) D
鮮菇 50克
+ c% R' q$ u g3 d6 Btvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄 50克
+ ^5 m: z$ L8 ptvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 g8 x/ \3 N K5 ^% X
羅勒葉，切碎 4克
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2 a- k- V8 M+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法
9 v/ o+ O5 S) F- r% _" Z2 p1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。5.39.217.77:8898- [3 b% @4 r5 p. k q1 H) [- F
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& y7 z6 y- z! C' a# b- Z2 t# Z
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。2 f, ~% Y9 q0 B3 F5 P o
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; w; W; B* r
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇, C- a9 u% E8 z; S- w! N. ~2 _" `
& f* S% a$ N4 _0 n" D; h& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 / K# @% K7 B) I" B% L+ s+ Z# F
準備時間： 1小時
& Z- `1 D* Q3 V5 X; L/ L製作費用：$50
9 a0 v& k* q7 G8 Y8 e$ R3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。
" n7 U# @( X, G# F1 y; ktvb now,tvbnow,bttvb2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
0 I7 s+ z6 f7 X v8 f& V# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]1 [- W1 I0 A$ } _0 m+ J, g
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb3 s# j! L0 E# m2 `
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
2 J! J- F* q7 q3 m# ]% \- w7 c公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。 S3 T7 w* s; [5 |
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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