蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
8 B0 H' c9 W8 ^% otvb now,tvbnow,bttvb調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙4 t, g4 Y5 m/ g4 P
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
, ^$ l* \2 P6 U$ r: j% {& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇3 Z; }" i* O. b/ W* q
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ V% V: d  W, {" b8 c
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。公仔箱論壇9 W! H/ c8 y& e3 a( c! [. a7 u6 f
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
( u- B; Q8 C, ~5 @& v" d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。