蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙1 d* x5 R! N1 t$ J
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
, M. ?4 ?9 K( \8 k3 L; @2 }: m, V1 e5.39.217.77:8898食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供  g* s. m' ]5 t+ j7 `, X
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
# V# d( ^- d5 a* l- N公仔箱論壇2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
, D! r# S5 |3 }) n# f( t2 p( f9 S1 s3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, _7 I" y2 O
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。公仔箱論壇' ?9 p; V3 G% T
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。