材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇" }1 {) n9 ?) y O
" g& v7 U) Z' |1 q0 _5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆! q# W- r J8 J! L+ |% @9 @% ]/ r
洋蔥1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, R0 v+ M- ]: t
紅蘿蔔1/3條
+ _$ g+ i4 n3 {5 A生香菇3朵5.39.217.77:8898( y7 ^" W" W6 h1 {7 H6 ]/ F
乾香菇5朵
; C. s* o' r1 \- t' c. |& ctvb now,tvbnow,bttvb菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 }. @$ G5 _
蛋2顆5.39.217.77:88983 J' L1 X* l" j& C0 W
素肉少許
$ ?. X e, H" \' {" Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量
7 n A' b2 r- R9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cc
4 W4 ]( _( E) ^2 T7 S- f5 U0 Q高鮮香菇粉少許
$ v- c) U8 }$ d0 U% a/ c5 l$ @tvb now,tvbnow,bttvb香油少許7 h5 P9 E$ K8 M
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。公仔箱論壇, T1 m6 c) M. m$ Q1 g
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。5.39.217.77:8898* Q* I; }2 u% i- ]0 } x( B& T
3 w" ^# J8 S: L. Q F; @+ {公仔箱論壇3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 W3 }9 A* X/ }* R
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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