: ~8 H# `3 C2 V3 l# Q- z. v0 C5 c! [! Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.77:8898+ g* Q4 A v/ u% @1 W
熟麵 150公克
5 T- c! Q6 [' Y% z1 X: Otvb now,tvbnow,bttvb牛腱 1個
- A% m0 @7 k- Q7 [; w [2 L公仔箱論壇洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 X4 l/ x3 i
水 3000㏄
" } u- ] c+ X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個 5.39.217.77:8898! Z& l ?: J! X/ K: L1 g% l
小黃瓜 1/2條
' c' r$ u7 F. ~& w! ^5.39.217.77:8898韓國泡菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 Q* P0 m8 b* g6 k9 B
水煮蛋 1/2個 公仔箱論壇" G( N+ A6 @- `# ~9 e1 d/ S
薑 10公克
0 [) ` _0 k2 m, x公仔箱論壇蒜仁 1瓣 tvb now,tvbnow,bttvb9 z& n7 S# s& I7 q+ s0 ~% p
熟白芝麻 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a! ?5 g# G2 R8 W
湯頭：
( o3 H! j4 R* i7 M- e5.39.217.77:8898牛肉湯 300㏄
' t2 ^, z& p. ]$ x0 o0 ?, L+ _2 z水果醋 1大匙
0 Q! P) F8 n; w9 A z; A公仔箱論壇醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: Q5 `- W4 Y' x
糖 1茶匙
$ A ?" z3 F2 z1 w. x. r5.39.217.77:8898【做 法】
. X; ~# ?1 O/ Z7 }5 F公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。公仔箱論壇' V9 Q* |) R% g2 l ~
% T$ R0 R2 w( Q$ r5.39.217.77:88982.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
1 c4 ~0 M; {3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: I, {& N/ m; M0 ~# j
3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
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5 }$ u' b% u5 L! {5.39.217.77:88984.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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. m+ V) Z( ~5 b9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' ?9 @$ R# O$ `* s
* r! o S9 r' m" L! R5 X5 w3 q5.39.217.77:88986.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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