材料
1 Y/ b2 C% }# Z& i' f, V" i) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦（切片汆水） 4隻、雞絲（汆水）/叻沙葉（切絲）/青瓜絲各少許、炸魚片頭（切絲） 8片、烚蛋半隻、豆卜 4件、魚蛋 4粒、瀨粉 400克、銀芽 85克
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' g- y2 M1 K; t$ ^- F# w: Z5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 b+ U$ \$ \
芫荽粉/辣椒粉/南薑粉各 1茶匙、黃薑粉/鹽/雞粉各半茶匙、乾葱茸 3湯匙、蒜茸/蝦米各少許、辣椒茸/糖各半湯匙、香茅 4支、水半碗、椰汁 280毫升、鮮奶 112毫升、雞湯 420毫升2 o* H7 H8 O" ~" J: D1 o
3 P& a P7 H0 X m7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 @# Q! t0 {7 G" n
做法" f1 Z, ?. Z* q7 z) u
1.香茅加水打爛，連水備用。5.39.217.77:88982 O0 E& b" ^9 |/ ]' w+ V& P
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2.芫荽粉、辣椒粉、黃薑粉、南薑粉、乾葱茸、蒜茸和辣椒茸拌勻備用。/ V) m3 M" A9 k3 T0 Z! ^3 n
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3.鑊中加油，用小火將（ 2）炒 8-10分鐘，加蝦米、香茅水、雞湯、椰汁、鮮奶煮滾後，下鹽、糖、雞粉、叻沙葉拌成湯底。
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. a( |, u) W! Q9 H8 K5.39.217.77:88984.煲滾水，下銀芽灼軟，盛起放碗底，再下瀨粉灼軟，盛起放碗中。
5 t, G7 r9 W- n5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?1 O* C6 b4 Z. P5.39.217.77:88985.再下魚片頭、魚蛋、豆卜略灼，盛起放碗中，放烚蛋、雞絲、蝦、湯底、青瓜絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb! _. i% a; h" x
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4 Y5 Q: g& b% J0 I" d! H- G& e' K* M6 J6 {tvb now,tvbnow,bttvb叻沙湯底要以慢火炒約 8分鐘才香口，帶出叻沙的香味。9 I# F/ v( g4 y' _' M! ~$ `& y
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發表於 2011-7-29 06:14 AM
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