材料6 q0 \, m8 f( z
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
( S/ a3 u. Y$ V% \& O
- w4 T& E0 j7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% v1 S. {0 o; o# o% b3 ^, t做法7 y3 n$ ^! ~6 l. E- ]9 E7 [
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。5.39.217.77:8898* q0 ^0 H3 |) W. b+ p
& h( J! Q* T8 l2 v2 r8 P公仔箱論壇2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 公仔箱論壇! h8 b- ~" x) u
|
發表於 2011-6-25 06:17 AM
| 