[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
+ @) u# _: `& Z: h' d$ O黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
6 d) B- c5 r) r+ I. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) \+ C5 l4 g1 u; e: z: P6 s5 |
醃料
- |8 [& r( s' G# t6 F+ q! Q/ T9 I) Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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6 o+ U6 ]' t3 f; P. {! v3 l做法
8 N4 F9 g3 K( X$ g2 k5.39.217.77:88981.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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. n3 T4 s3 M1 j. P- R: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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1 g; `. r8 t  L. l! s$ U5.39.217.77:88983.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。