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[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 `! O" f0 h( i. c
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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+ `7 c2 K6 z9 d! n! ^. Z7 I- k公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ \3 ?7 J2 m. u
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
. u4 B9 u% i# Q1 y公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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: a! D5 D* p/ @& g" r6 l公仔箱論壇做法
+ L, S" {+ q' B, G, d" ~7 F0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚柳肉切片,下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水,下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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7 H, R1 A7 t( Z: v0 ]  H5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油,放入鱷魚柳肉,收細火煎 5分鐘至熟,盛起。公仔箱論壇. V1 j: A/ `  H: h! M+ `" b$ A% _
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸,放入( 2)及( 3),加入青、紅椒角及調味料炒勻,以生粉水埋芡即成。
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