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[烹飪技巧] 壽喜燒

材料 A:日本和牛 約400g
燒豆腐 2件
京蔥 300g
牛蒡 100g
鮮冬菇 50g
金菇 50g
春菊 100g
旺菜 50g
芋絲 200g
其他材料:日本雞蛋 4隻
和牛脂肪 少許
壽喜燒汁:萬字醬油 1 杯
味淋 3/4 杯
砂糖 2 大茶匙
桃屋和風湯汁 1/2 杯
做法:  1. 將京蔥、牛蒡、金菇、春菊、旺菜及豆腐切至適當大小
2. 將煱燒熱放入和牛脂肪至溶解,放入A材料排好,淋上壽喜燒汁至材料煮熟便可
3. 最後可跟個人喜好放入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" y" I3 j. i1 w; y0 }9 l& r

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  • carwing

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