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日本溫泉蛋

1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出,讓其溫度回升至室溫;5.39.217.77:88981 q$ B0 O1 M$ D/ k! ^# ~! }

+ R1 B4 f  j. y7 D2 W) Q8 A9 o2.注水在煲中,留意水要完全蓋過蛋面為合適,然後才開火煲水;
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3.水滾,熄火,小心把雞蛋放到滾水裡,然後蓋上蓋焗。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 h1 f, Z) r8 T( w! u
  原則上,水放涼,蛋就剛好變成溫泉蛋。公仔箱論壇4 f# l" q+ @  f' z. U( J) x% D

+ }: y. e+ ^1 T$ s0 G7 W: l公仔箱論壇注意: 煮溫泉蛋,時間掌握很重要,雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水,而所用火力
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0 w* E" i8 T' B4 v& @8 Y/ O要持續、均衡,不能太猛,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& n5 r9 z3 u+ Q: C6 h8 J8 x5 K

! S" E$ K" U. _; ?& m" x5.39.217.77:8898        所以用砂煲煮較果最好。公仔箱論壇& r3 C( c4 V, E2 n/ I3 G0 |

$ Q! c+ }0 Q" y2 y% y: j% a公仔箱論壇        不妨一次多做幾個溫泉蛋,吃不完,抹乾水放入雪櫃存放,方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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  • carwing

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