材料
! a; u" T6 j8 @; C公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 a! ^9 h8 s
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醬料
) V+ y% `! \ Z v: A5 i9 Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }! ]) Q$ K7 h7 f: _; L: d0 P/ F
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5 [+ p2 l+ o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 - p5 X) b% D) M( ^" w! q3 A( N
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。公仔箱論壇- G1 A f4 [4 }( t8 A/ {6 \
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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1 D1 i- u# R0 W, H: Y/ ~- @& L& q/ g! U5.39.217.77:8898貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味' J; _ a0 i4 a. a' |, h
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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