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[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  
7 h9 @7 Z" b: r/ t: w0 f公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條(切件)、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙(炒香)
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醬料
) _7 z7 m; Y% F# B$ j5.39.217.77:8898芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& o# w0 m$ s8 w! S
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1.將油甘魚切去頭,然後切約 1吋厚件,將內臟棄掉,魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: a1 M) ~. B3 ]( b; _7 n
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2.把魚放入鍋,下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻,開中火煮至滾起,收細火燜 8分鐘。
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3 p+ r2 j! n! D3 b7 r5.39.217.77:88983.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。0 ]7 w9 ^1 N7 C$ ?1 f; u

1 b' y# C: y. j公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋,令水氣揮發,魚肉會更入味
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