[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
5 m# j+ {8 j' e9 U# }8 j肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, {8 j" h4 S' T8 Q& ~) E; I
醃料
* Y% D2 j, r6 I: r4 l) Z. _5.39.217.77:8898鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
! K8 ?3 {. j. b9 O( M1 y% m芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 \- \0 @8 N- H& j! i
泰式甜辣醬 4 湯匙
% t( w! \/ @( I$ H( p做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。