【材料】
7 ^) C% i+ P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 - 200克
8 M. J# n$ V4 n8 P. ]. X豆角 - 150克 " Q8 f; Z% {! n8 R/ Z l% S& K
紅椒 - 1隻
/ D; F3 \ O) k; {- H9 Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 - 4粒 5.39.217.77:88984 j8 J. H! l' N+ k3 Q( Z2 U
乾蔥 - 2粒
f4 l) w6 ~6 t, W" q' B) _公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙
. o% b5 F# I( C s0 o) W/ d/ `豆板醬 - 1湯匙
) O# R) {$ n5 z$ k0 R0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q1 `; h" e* F公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇8 V* h) @3 \; x: J* s# |
梳打粉 - 1/4茶匙 & [: t a k1 G7 d6 e
糖 - 1/2茶匙
H {+ c$ F% V, ^9 d% u2 R公仔箱論壇生粉 - 1茶匙
{) I5 Q- P& b# ^4 p8 J. Y公仔箱論壇生抽 - 2茶匙
; \8 v) V5 V B' H0 s水 - 3湯匙
3 b* Q2 G7 _, l$ g公仔箱論壇油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 G/ b. c+ _
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7 x( _9 d' @' ` c" x& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】
, `( N1 a( g/ g9 L1 e公仔箱論壇水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: }1 T; V% I1 O
糖 - 1/2茶匙 ; Y5 ] q& B! P: e$ `
生抽 - 1茶匙
) m" i" O6 s0 J) a2 j公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 . z" Y0 n6 i, y# T* Z+ ^" j" R
生粉 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! S+ [4 h) J( ?. x) S* [
; G& G; ^2 f8 S【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 K5 Y1 p- l3 z- Y/ L' R
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m _6 E0 E: v9 P' a9 v; M
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
! M7 b* q$ p9 w4 k4 I, n7 J3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇$ g8 A* j2 E$ h# h' N0 W+ @: G
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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