[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
( U1 \5 \8 `' u5 R牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 O. t0 E, M0 z+ w
豆角 - 150克 5.39.217.77:8898: A6 d" z0 Z/ q: ~! m# c  i$ O' R
紅椒 - 1隻
+ [* C" @, g$ r6 K+ O$ [馬蹄 - 4粒 5.39.217.77:8898+ X2 t2 y$ m" _8 q$ a# H
乾蔥 - 2粒
9 E1 O7 d% f$ y- ?( G% ]0 }5.39.217.77:8898蒜茸 - 2茶匙 4 U, g" j- m* d1 G
豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! T8 }6 Y4 g. \; w: D4 Q. f: a
5.39.217.77:8898/ n$ s% D6 g0 H! V3 @: E* o
【調味料】公仔箱論壇  J7 d, ^5 C0 ~) }0 P
梳打粉 - 1/4茶匙 $ Q9 t8 y( d7 u; {8 @) _& K3 q
糖 - 1/2茶匙
  ]: s( E- q% H3 k' ~. S5.39.217.77:8898生粉 - 1茶匙 - S2 @" H9 c/ |; \
生抽 - 2茶匙
2 j0 H6 K$ y4 h水 - 3湯匙 公仔箱論壇$ e! k6 S6 C1 ?
油 - 1湯匙
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. P6 d$ t/ v/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】  E+ G9 O; E* b' L3 S
水 - 3湯匙 5.39.217.77:88987 D; T* r: m4 [0 A( N2 e$ Z2 \
糖 - 1/2茶匙
, ~, X& I6 o- d- k0 W' ?( A& ^2 Q5.39.217.77:8898生抽 - 1茶匙 6 \9 _* n4 I  p3 e
麻油 - 1/2茶匙
6 G1 _7 E, r, [: W. r  i5.39.217.77:8898生粉 - 1/4茶匙
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- I$ k5 r3 D) b; ]; E- T5.39.217.77:8898【做法】
' J9 o$ d& R3 \' v" [7 L5 R' R5 Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
2 s$ ]2 p; }2 Q* p& M  [tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
# A: D' q5 C- K7 i9 j. X3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 H+ t2 T( n. z6 F
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。