[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
4 I: V2 e9 ~3 {* [# B1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.6 p" f) Q) K  C' d% }
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
* c0 q8 ^& K' K3 h0 y取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 p. l+ H* B7 O
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. d' D6 W+ Q* S2 @2 _7 [
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。公仔箱論壇9 [0 x1 k0 M- W! l
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。