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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇 ?) K. _# [1 C( W: S5 e1 \
醃料
6 C {* K Q! [( m( ?5.39.217.77:8898黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.77:88980 R9 s, Q' @; d% r- K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
4 S0 k; h& d6 W O: Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
' [" ?. [3 J p1 F5 B$ Z公仔箱論壇芡汁 5.39.217.77:88985 r6 y) O4 ~5 u; m
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 R* i* M7 o; l0 X+ h: m A" T
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 J3 h, m5 }6 ^' w6 L# G* H: Z
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |