材料4 z) \/ o1 B4 l. R
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙5.39.217.77:88985 `2 L! j1 E0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 y7 s5 L/ i% I8 N
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$ y8 K: u2 |) A# ~1 D4 W1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。* I- _" j2 @5 O% I1 p7 G
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2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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# B" c1 F* ?- m! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 5.39.217.77:8898% A; g# h* x3 f. X
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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