* i) R4 Y D \& ^; U点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 tvb now,tvbnow,bttvb F- T4 |5 A' o
7 T; r; H% Z( q# [+ Utvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ t% c. Y8 w- e5 d; v; c, s
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
) g+ l m7 B0 I- B# v公仔箱論壇（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。公仔箱論壇1 q$ L7 J+ G4 A# ?$ ]
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
$ ^4 r: b- _1 ~$ L4 ?, ^公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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& d" Q# E7 ], f; Z8 o（上左）京式梅菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% c' i$ j. p6 _9 }( Q
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
5 N8 D6 ~3 H* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' _2 U5 S) F% [# H7 A) x
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 公仔箱論壇% h L) }9 T, {. ]. _. W9 \2 m4 k
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报道、摄影：李佩佩. G+ |' Q; j9 m/ t8 C
" q5 C( V' R( L+ B1 t$ ]公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城
% X* z- u* `! k地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.tvb now,tvbnow,bttvb& @: k) ~- M7 \" k3 _$ a; g" F
电话：04－5371479TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) K/ D& Q4 ^2 S: o
营业时间：6am-2pm7 z( |5 C$ ^6 t6 F8 i
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
# S; |/ J3 P, O2 r% h" v$ O! b4 U5 \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 \& m Q! V5 O1 U9 s# z) Y7 B2 w! E
叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 {: Q0 q9 k4 z e, u
9 I1 p% }( P3 q2 A公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。2 B+ W4 y4 I& [/ Q3 s
( B3 u, G8 r, o* I; p2 d2 g5.39.217.77:8898这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
: u9 B% a8 Y/ |# J9 ]* w6 p% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j& l. H& Q6 [2 g% A1 ?, k制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
8 J) v, b) Z0 p7 M E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: E( }4 y) l' D- h8 O
他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。5.39.217.77:88984 j. R5 L: J8 _! P) n$ y0 }
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自创鱼翅饺带子饺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 b; _0 A/ Y1 U
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。$ P' D1 X6 z- M& j) d
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; R6 M1 N& G8 b: r" B3 V8 f, C
4 S2 \7 G8 B q8 d" z- H, D2 K5.39.217.77:8898主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
* f( F. i# p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n Y1 z0 ^. M9 Mtvb now,tvbnow,bttvb他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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6 _) S- i; \! i4 K! {1 N# f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧卖虾饺口感扎实
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0 j( \4 {, `( M" V- j1 B2 E公仔箱論壇点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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8 w* ?6 f9 h$ q6 i& K5 c/ b Q; J3 Q点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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