$ n8 S( E p' ~, s% w& y公仔箱論壇点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
# }7 Z" Y5 e) C% n: k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) t# x+ n/ y1 b9 V% ~+ |) c, `
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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3 r" G/ l0 p5 t& M6 m' o5.39.217.77:8898近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。公仔箱論壇9 F s6 W4 S/ G3 f9 Q* B; h% p! C [. R
4 l+ B' C" e) S5 z: d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）点心城之宝——叉烧包！
( x# n$ q/ P+ w% Q9 B+ Y（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
. N0 \$ K* k8 U/ b, ]5 V（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 9 _5 S) w1 n7 I( q4 `2 d
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。tvb now,tvbnow,bttvb Y. S0 U' H' N8 k
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（上左）京式梅菜包。
6 p8 w& [' H& T, i2 h公仔箱論壇（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
: A$ K! i' w! \4 v0 ~/ h! d' J（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。公仔箱論壇/ Z$ J* f/ ^0 L, ]1 x4 K8 ]
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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% a5 T0 e/ ^6 K; |7 ]5 Q公仔箱論壇报道、摄影：李佩佩tvb now,tvbnow,bttvb H! E* R+ X; q7 n: Q
* [8 I- k) ]; X# ^ K6 t8 gtvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
$ d y$ N# r0 A$ @# _地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
" I* i, J6 f) Z a$ A5.39.217.77:8898电话：04－5371479
# o/ S( C) P5 q) A9 R0 l5 X5.39.217.77:8898营业时间：6am-2pm4 [8 |7 O; P/ G8 P% U3 s) [: A& z
' _/ f8 V7 ]9 ^* z& N/ L公仔箱論壇来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。. q7 M3 \/ V$ a# a# |
: Q) u9 R5 Q" e( E4 c& _( V$ Z5.39.217.77:8898叉烧馅料肥瘦参半公仔箱論壇6 d/ R1 T' Z( `# l, F
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。公仔箱論壇* ]7 s" ? D9 l
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 A/ M7 c/ J/ t& l" j% b
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% }' t+ D% H, A: d; ^( V5 ~
4 Z& C; h: K7 X# U他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 J9 ` A. z, k) T
# g2 J) u j6 b8 t自创鱼翅饺带子饺
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) B& G. j7 `7 a* {; I$ k3 y2 H8 y
& H g! D z8 a& o4 X5.39.217.77:8898主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb- I+ q' a% h% z+ @* ~6 I
* S/ u X7 p: P6 l3 ^6 O, N他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 Q1 D j: S' `; x$ A
& h- P1 A! g+ u* ntvb now,tvbnow,bttvb烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb) \- l; ~& F. |) g8 b' j. \
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。" s( S* J1 X" r6 z8 S3 F
9 x D* C1 [6 {7 Q+ M你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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