今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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; d4 C( f) C8 d4 g5 O公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 V" u+ c* S( E6 R
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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, @3 J1 P; _$ y3 ltvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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3 S' ] F% o! E# P) k$ Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
- A( L1 v: q1 N' d( _ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 S, D/ t {7 r6 c
海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。8 {& d3 }! s5 N% R
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ x! U8 w1 o6 I
$ {; `/ u N' T# f# ~+ [# h" i雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
6 F: ]% O; k: m) _8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月 14日自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb4 N" M% o3 b: ]" U \
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）5.39.217.77:8898+ t$ D) ~. \% V) a5 z
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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. Q7 j1 h* t& d4 K7 G2 H5.39.217.77:8898嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
; D0 D* N6 r W7 P) z5 j, D1 z& Z5 ?堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
- }* z: h K5 I1 z& c* |- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 o6 u; c' b$ P3 o0 k2 ~ L
! ^0 P4 m! R6 W c* x■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇4 i# `2 u0 l3 [# \. C; @' x
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
- p; p9 A( l+ r/ H+ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ G8 r \$ y$ x- }" @& @) W
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.77:88983 e/ M1 k* ?. j. N- ]4 z
4 F- T/ n7 g5 C) B2 w& K5.39.217.77:8898澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇9 ~9 J0 G; C5 \; K# T; d
% A9 v1 i! x/ z公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠. |$ a' J8 @: ]7 o+ _ \ E; V" J# D
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
, I+ X1 \, h" C# q雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 A+ } ?- r6 a+ N7 e
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4 J, V. I' y3 H- c: u7 t5.39.217.77:8898黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 ]7 a' O1 f- g4 ~9 Q% c
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燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇) C5 k! T& F0 L. T
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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' S' R) l9 R$ U1 @5 R/ A( Jtvb now,tvbnow,bttvb御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)5.39.217.77:88980 y) T* N! t) T9 u( ?
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm$ }8 u9 ^% U0 \/ z7 k+ [) \
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) Z7 r. o. K3 ^' h7 F/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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