飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷5 x2 R: b9 W0 C3 r5 O/ [; Q
) s' Y8 R7 y6 e: }, x$ n2 f0 ?5.39.217.77:8898A：乳酸菌飲料並不等同優酪乳或酸奶，即便含有乳酸菌，但通常也含有過量的添加糖，喝多反而有害健康。
3 t# k: F: L0 L3 v- Z$ t% k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 o9 k; k, e7 g- _$ Q
( H+ }) C" s5 {7 V5.39.217.77:8898
' a. b, O s7 W! i5.39.217.77:8898
9 G- }1 a% [8 l* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( u% E+ y2 h8 t( Z N2 D" u! I
公仔箱論壇6 Z" J4 k% f- t( n9 l2 e- f& x( t2 D
原來如此：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% m4 G, S( H
) x+ L! @2 ~$ i1 L2 d1 ^- `
市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售養樂多系列產品。
0 I- S# b9 i) h' etvb now,tvbnow,bttvb
3 H0 C: A! ^3 q嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）是乳桿菌屬中最重要，且常見的益生菌株，存在人體腸道和口腔中，很容易寄居於小腸壁上，能夠加強產生醣消化酶菌的生長，有助於小腸消化和吸收來自乳類食品的營養成分。存在優酪乳（或稱優格）等其他發酵食物中的為不同的菌株，可能有助於改善腹瀉，也可能有助於改善不能消化牛奶乳糖的「乳糖不耐症」。
& X# V' J$ |" F3 O0 i# gtvb now,tvbnow,bttvb
/ o$ L& a, y- ~+ k乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，乳酸菌飲料的乳含量較低，營養成分上遠低於優酪乳，並且加入大量的糖。公仔箱論壇$ C# O' I7 ~+ N3 g. ?
: x3 Y1 X) o/ p這類乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌，但維持腸道健康的菌生態需要至少四種以上的益生菌，而且乳酸活菌進入腸道後有很大的機率會被胃酸和膽鹽殺死，無益於腸道益菌生態。事實上，乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。
+ y; v( y1 g. @5 F( O1 w [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s/ _* U6 x3 @' {3 k% j
$ K! k( P ?: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 X3 S# ?* W8 X3 `' o) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 v1 p9 |5 l$ R
) M3 b, ~' L% o8 y( Gtvb now,tvbnow,bttvb/ m0 a- l% O9 Q7 s+ m% N8 i
乳酸菌飲料的鈣含量僅是牛奶所含的1/2一到1/4，蛋白質則以乳清蛋白為主。其所含的糖分很高，甚至高於可樂等含糖飲料。有不少人每天飲用乳酸菌飲料的量遠遠超過一瓶，甚至是4～5瓶，糖的攝取量更是可觀。5.39.217.77:8898: W# `: D0 S8 ]& z/ W
tvb now,tvbnow,bttvb, \/ V$ R9 }6 ? _; G
跟著營養專家這麼做：
& C- \9 }1 R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb# G- E2 f" c% T
想藉由喝乳酸菌飲料幫助消化或健胃整腸，並非長久明智之舉，以下介紹正確的方法：5.39.217.77:88983 Q8 I7 W. i {4 s# u2 {
! S' v+ x' d: s- c．幫助消化：根本之道應該是多攝取含蛋白質分解酵素的水果，例如鳳梨、木瓜、和奇異果。/ B% Q5 Q, I& q* M+ S
; @) F9 x+ h: ~* _% L5.39.217.77:8898．整腸健胃：必須增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。
8 J; S/ g; ?: ?9 d T x7 U5.39.217.77:8898
2 ` ^! @/ x) e. {8 F5.39.217.77:8898乳酸菌飲料即使含有乳酸菌，但通常添加過量的糖，糖分攝取過多對健康有害，會增加代謝症候群、第二型糖尿病、心臟血管疾病的風險。
1 [* p; R4 n6 I
' s' |4 }3 I/ G4 f, V若是想藉由喝乳酸飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量，建議選擇無糖低脂或無脂的優酪乳。
1 a8 c0 n% {0 h7 J' k- m, [0 ptvb now,tvbnow,bttvb
" v; i* x. x' a9 m2 W3 x公仔箱論壇本文出自時報文化《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》 |
發表於 2018-7-19 02:01 PM
| 
