[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
3 }% `: T5 f1 ]+ v" etvb now,tvbnow,bttvb【原 料】
0 K6 a8 B, u. G　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 ' v2 i4 z! i; N' f& \5 U9 ?& t" Y
【制作过程】 公仔箱論壇8 H. g% U) g0 _0 l7 S
　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.