[中式食譜] 魚頭芋湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 `3 K+ E  T
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
! K: }6 {( K. p5.39.217.77:8898
  D) [* P" m/ Q% h' q6 S4 J  L2 E8 I( v! `$ i% d9 x
做法
9 C8 |5 Z) I3 l9 Z" R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切件，走油備用。
5 z) [1 I; u0 X9 W4 G3 B9 `tvb now,tvbnow,bttvb  ~% A5 X1 n$ a1 p+ G( w
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  u; X3 a) f6 }1 C

3 a$ c( k7 k, T3 i+ l' `) p公仔箱論壇3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。
. j/ b4 K9 [# M6 }8 O9 |6 a) `" I6 j( ]

hippy_123

感謝分享。