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材料
' W* C# ] s% @公仔箱論壇星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 0 n. ]$ Z: r% w* W1 ^
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: v! D5 j% w& N3 i+ v. Z公仔箱論壇 5 T9 h% s/ R8 F- _
) m0 [9 t( {& m% m( Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法/ u# F+ M% i4 e: _
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。( a3 y1 ^* ]3 O1 k# j8 }+ h
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2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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$ _$ w' `; k# A% W5.39.217.77:8898要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。
# l" j. \! l' L e: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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