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" Q# t% M. x3 o; j6 u5.39.217.77:8898材料
) T2 I' G5 j! I5 A9 d8 h公仔箱論壇營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 r4 d) O0 B/ l4 ~# D
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做法
8 F8 R# Z; {8 F. i# D1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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3 }4 K+ |7 R+ J! i! k8 g2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。, F7 g" V2 F0 M1 O$ \, I4 a
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 }9 k! o5 I& C* H/ A9 A
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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