[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料
0 P! t. Q) x$ S5.39.217.77:8898蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許5.39.217.77:8898) M2 b  B- b$ K$ a0 J# N' x

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' u  w/ S7 Z% Y  F9 t. z4 z  L做法
+ L" I5 y% e2 p8 c# D' \公仔箱論壇1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。: p8 B" B8 ~( w/ `/ @

* k7 t2 b9 ]! o1 f# J' e7 I2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 s) t8 f) y/ }0 l

! e( {$ O# Q/ m/ ?$ A' K* Q3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。5.39.217.77:8898% f3 k& O7 p+ v1 A. [0 n
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6 h! D# `9 Q5 Z/ C( M! c5.39.217.77:8898用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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