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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" Q4 o$ \" S$ X$ Y
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇: e0 n! ]& ?/ _0 P# p+ t, A& l
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( O" t5 G: k. n* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# R$ D7 P  C, z9 R9 t! K
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。& V. D" H0 t: D' W
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2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。5.39.217.77:88984 a& _2 y+ U& d3 D% G1 Q% Y

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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* e) W  Z5 o! s
今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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