焗烤咖哩甜椒
- O5 ]$ O4 p L G- y5.39.217.77:8898【材 料】
/ E R+ {6 w: A& @$ K- b. P0 B; |公仔箱論壇甜椒 2個
7 y5 B g; n2 x9 x公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
2 o' `# E6 o! z. O& s公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
2 Q% [' ^9 C i" A3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克7 Z7 {( ~, V9 z- ?
蝦仁丁 50公克5.39.217.77:8898 W7 N. G5 l! Q
白酒 1大匙
# S; m: n7 `! d1 S% g, k1 Z0 \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* \8 ?( z9 M& Q% V- k$ E
高湯 50cc! y; w6 a* c- d$ H& P$ I
起司絲 100公克5.39.217.77:88982 Y' I H' u, s" s5 ?4 K+ C
【做 法】
7 r# V ] I% m2 |% r1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。8 P! V2 V, N3 I' ~- b
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb* V* ]0 B7 X8 ?5 W/ C# d
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。/ k, }7 ^ Q: ]. k4 {3 D2 V) W3 J
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
9 j9 B, X; \' c4 ]+ ^5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。7 D' F+ d2 U/ y
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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