材料
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奶油.....適量
$ u1 w @) D3 f公仔箱論壇鮮美露.....8㏄- @ B& b% u2 Z
蘿蔔.....1/2條
. s8 \" Z5 P; B6 b! E0 \& x5.39.217.77:8898白米.....20公克
* o& O ^8 L B紅甜椒.....適量5.39.217.77:8898; p2 `; B5 D* L: n+ ]. l
黃甜椒.....適量9 R" }7 m# Q: z- ?9 b3 K
青花椰菜.....少許
, @7 T1 X1 @; i" r: @; A, Z公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 W3 j0 |. F1 L' u- l
橄欖油.....1/2小匙5.39.217.77:8898, I o6 T4 }+ R" m1 Y- ~
, I1 z+ M5 l t+ W N; h5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 D- q5 n1 M* G3 F
C.5.39.217.77:88986 ^* ]2 x# K) |5 {) ?
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 G' }- J; f: j3 W
酒..... 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& z& B0 A9 w' I
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 c( n9 v: J8 K( m0 |
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# u0 V4 C6 H0 K ^, q7 n, x
米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 B7 w; Z$ K0 ?/ C& H8 L, X
鮮美露.....18㏄
; K+ {2 Z3 ~+ V1 v. r& t# J* ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙
0 d, J" w& g# M# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 b3 v4 j3 v4 L0 Q- X0 h; _- B
7 M' h, Q8 w) a5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb* W, D7 M! ^1 v3 C% a9 F
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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" w4 o; f& N% r7 S- Y1 Z公仔箱論壇2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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W4 m+ E- z, @- h# X3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q! }% \- @( o6 |% B* S
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5 h& U( y6 M9 n9 I5.39.217.77:88985. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。# D: X, X: e- V, K9 H3 {6 h0 j
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 ~ j; H0 k' P" ~- v
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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