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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

Step 1
9 f1 V7 j% Q. s" b, K7 S$ b將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 v# T" l3 Z1 M( f

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將杯內的多餘水份倒走。
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1 ]  ]7 q1 s3 d+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3
$ o* J6 x* b# f9 w% x( y用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。# y" W1 C* G8 `5 O4 u% p
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