[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料/ _$ r, F' G. w6 A( i0 m" [8 L" c
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
& G& D8 M+ M( K( p. D
8 M! G% {1 k) j6 E5 Q( \8 @5 h$ ?7 f: G, t
做法5.39.217.77:8898* i3 v0 B1 ~; ~- E: j
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。公仔箱論壇9 a+ k% P4 c# T0 n5 U' |

6 S6 D: i) S* Y- etvb now,tvbnow,bttvb2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
6 }8 p% ^$ [% N8 Z' O" d( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  P% z- w7 j' W0 k1 `) N' e
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
1 x5 e# q1 U( S: x) r5.39.217.77:8898
1 d; n9 l4 @# `' ^1 r( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。5.39.217.77:88986 L5 f6 ~1 r5 ^6 |& E% W3 x! t/ M$ t

: c; R' Q" k/ G+ etvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。% I: c* ~' `, h) I

/ Q& ?/ W) X: f+ H0 v% m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z( y. D7 Y, a# O8 j1 Y
貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ G& V$ D- c6 ^( G4 ~" _
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。